728x90 푸드 딜리버리2 미국의 푸드 딜리버리 비즈니스 동향 Boomberg Second Measure에 흥미로운 글이 있어서 공유한다. (참고로 필자의 '푸드 딜리버리 비즈니스 단상'를 먼저 읽도록 하자) Which company is winning the restaurant food delivery war? 한국과 마찬가지로 미국도 COVID-19로 인해 푸드 딜리버리 비즈니스가 폭발적으로 성장하고 있으며, 2021년 12월 기준으로 전년동월 대비 13%를 성장했다. 그리고 COVID-19로 인해 미국 소비자의 50%가 배달을 시킨 경험이 있다. M/S는 DoorDash, Uber Eats, Grubhub가 Top 3이다. 푸드 딜리버리 플랫폼에서 소비자의 평균 주문금액은 계속 증가하고 있는데, 특히 1, 2위 사업자인 DoorDash($309, 19년 대비 .. 2022. 2. 11. 푸드 딜리버리 비즈니스 단상 최근 필자는 지인과 푸드 딜리버리(food delivery or last mile delivery) 비즈니스에 대해 심도있는 토론을 진행한바 있다. 푸드 딜리버리는 푸드테크, 딜리버리, last mile delivery 등 다양한 용어로 불리고 있고, 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 등의 플랫폼 사업자들이 뛰어들어 COVID-19 이후에 경쟁이 점점 심화되고 있는 섹터이다. DoorDash COO는 푸드 딜리버리 비즈니스를 이렇게 정의했다. "This is a cost-intensive business that is low-margin and scale driven" 예를 들어, 미국의 푸드 딜리버리 플랫폼은 아래와 같은 비용 구조를 갖고 있다. 예를 들어, 고객이 플랫폼에 지불하는 비용이 평균 $34.4.. 2022. 2. 7. 이전 1 다음 728x90
